KUHAN HREN

 

½ korenine hrena

1 žemlja

košček masla

2 – 3 dcl juhe

malo kisle smetane

 

V juhi zakuhamo na kocke narezano žemljo ter gladko razmešamo, dodamo nariban hren, sol, malo popra, maslo in na koncu še kislo smetano.