50 dag svinine
1 čebula
2 žlici praška curry
1/2 skodele jušne osnove ali vode
1 žlica jedilnega škroba
2 žlici vode
1 žlička sladkorja
1 žlička praška petih dišav
sol in poper po okusu

Razreži meso na tenke pasove, enako razreži čebulo.
Praži prašek curry s čebulo v suhi posodi toliko časa, da začne prašek dišati. Dodaj svinino in mešaj minuto ali dve. Dolij jušno osnovo in kuhaj minuto ali dve na visoki temperaturi.
V lončku zmešaj jedilni škrob z žlico vode, dodaj sladkor, sol, poper in prašek petih dišav. Mešanico dodaj mesu in nekoliko pokuhaj, da se zgosti.