tortilje
pločevinka rjavega fižola
pločevinka koruze
2 pločevinki tune
5 žlic Salsa Mexicana (lahko tudi katera koli druga pikantna salsa, količina je odvisna od posameznika)
5 žlic paradižnikovih pelatov (tekoči)
sir za naribati

Tortilje na hitro popečemo v ponvi, da malo porjavijo in postanejo rahle. Fižol z vilico stisnemo (ni potrebno vsega) in ga segrejemo. Dodamo mu koruzo, salso, paradižnikovo omako in čisto na koncu še tuno. Vse skupaj samo segrejemo, ni potrebno kuhati. Tortilje položimo v pekač, jih nadevamo z omako in prepognemo čez polovico. Ćez naribamo sir, pekač pa postavimo v pečico za kakšnih 10 minut na 160 stopinj - toliko, da se stopi sir.