1 zrel avokado,
četrt čebule,
1 strok česna,
sok pol limone,
1 dl kisle smetane (lahko tudi jogurta),
sol,
poper,
kajenski poper – po okusu

Avokado olupiš in narežeš na majhne koščke. V skledi ga zmečkaš z vilico ali tlačilko za krompir. Priliješ sok limone, kislo smetano, čebulo, česen in začimbe. Dobro premešaš in pustiš v hladilniku vsaj 1 uro.