Piščančje zrezke zrežemo na tanke kose in jih potopimo v skodelico s sojino omako.
Por zrežemo na koščke, narežemo čebulo, kumarice, papriki, korenček in jabolko brez olupka. V ponvi na olju prepražimo piščančje meso in dodamo začimbe, nato dodamo zelenjavo. Dodamo še gorčico in dva kozarca vode. Dušimo na zmerni temperaturi 15 do 20 minut.
Postrežemo toplo.
